如果你對未來的大環境還有信心，有計劃抱孫子孫女的話，請提早數十年準備喔！
奧佛卡利克斯之謎：你的基因「記得」你祖先的生活經歷！
自從16世紀以來，瑞典北方奧佛卡利克斯（Överkalix）郡的神職人員，就一直詳實地記錄著當地居民的出生資料、死亡原因、以及糧食產量與價格等各種訊息。
1980年代，流行病學家卡提（Gunnar Kaati）和預防醫學家專家畢格林（Lars Olov Bygren）如獲至寶地發現了這些歷史資料，並開始研究環境變化與孩童的健康關係。
他們的發現十分驚人：如果祖父在進入青春期之前歷經了飢荒，他的孫子死於心血管疾病的機率會降低。
相反的，如果祖父在進入青春期之前衣食無虞或甚至飲食過量，孫子罹患糖尿病的機率則會比常人高出四倍，所減短的壽命甚至會高達32年！
原因：外遺傳。也就是說，包覆著ＤＮＡ的蛋白質會因為環境的影響而改變結構（甲基化），並因此影響ＤＮＡ的讀取過程。如此一來，即使ＤＮＡ本身沒有變化，環境也可以透過改變讀取過程來影響基因表現，並遺傳給子孫。
因此，爸媽們可以注意的是，隨時都要注意不要讓小朋友（以及自己）暴飲暴食或飲食過量！小小一個舉動，都可能會出現長期的影響，不只自己的健康會惡化，還會遺傳給子孫。
註：Kaati G, Bygren LO, Edvinsson S. (2002). Cardiovascular and diabetes mortality determined by nutrition during parents' and grandparents' slow growth period. Eur J Hum Genet. 10(11):682-8.
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