意志力也可以鍛鍊？

大家常說「人有無窮的意志力」。但是，意志力真的用之不盡嗎？意志力的本質到底是什麼？意志力是一種固定的、無法訓練的能力？還是一種有限的、可鍛鍊的力量？

宛如肌肉

美國弗羅里達州立大學的社會心理學家鮑邁斯特（Roy F. Baumeister）最近在一篇文章中回顧近30年來關於意志力的研究成果。他認為，意志力就像是肌肉一樣：意志力可以鍛鍊、能夠儲存，使用意志力時會消耗能量，而且意志力也會隨著連續使用而逐漸耗損並出現疲乏。

例如實驗發現，在運用意志力後再面對下一個艱難工作時，就只會剩下較少的意志力。此外，人們透過意志力來對抗巧克力和餅乾的誘惑後，也會變得比較沒有心力再去進行困難的解謎活動而容易提早放棄。還有當受試者被要求壓抑某個想法後（例如不能去想白色的熊），他們也會變得比較無法控制自己接下來的情緒。

最後衝刺

另外有一項發現也支持著「意志肌肉」這個比喻。 紐約州立大學奧巴尼分校的姆瑞文（Mark Muraven）發現，我們在使用意志力時，通常會保留一些以便不時之需，如果有重要的機會出現時，就可以激發並使用這最後的意志力。這個現象和肌肉的運作方式很類似，當肌肉開始疲乏時，運動員會試著以最有效率的方式來使用肌肉、並保存適當的能量和力氣；當最佳的時機出現時，他們就會把僅存的力量拿來衝 刺。

耗損真實的物理能量

既然意志力宛如肌肉，那麼意志力是不是也會耗損真實的物理能量呢？多項實驗的結果的確支持這樣的看法。例如，當血液中的葡萄糖濃度低時，意志力也會下降。另外也有實驗結果證實，只要在行使意志力之前施以一劑葡萄糖，就有助於強化意志力。

鍛鍊意志力

如果說意志力真的像肌肉一樣，那麼意志力能不能加以鍛鍊呢？實驗發現，意志力確實可以在不斷運用後變的更強大。例如在鮑邁斯特的一項實驗中，受試者接受了兩個星期的說話改變訓練，他們完整語句而且不能罵髒話，他們也只能說正式的「yes」和「no」而不是口語的「yeah」和「nope」。在另一項姿勢改變訓練中，受試者必須坐直或站直，而不能隨意躺坐。結果發現，在訓練結束後，受試者的意志力似乎變強了（當被要求盡可能長時間握壓一個手把時，經過上述訓練的受試者，比對照組的表現明顯更佳。）

這麼看來，意志力真的有點像是肌肉啊！在大家鍛鍊身體的同時，別忘了也鍛鍊一下意志力喔！

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延伸閱讀：

1.Roy F. Baumeister (2015). Conquer Yourself, Conquer the World. Scientific American 312, 60 - 65 (2015)

2.科學人2015 年第 163 期 09 月號〈鍛鍊你的心智肌肉〉

9/25 雞蛋糕哲學講座：心靈

中秋節回台，慘遭哲學雞蛋糕老闆朱家安追殺，歡迎大家來玩！

這場講座可以幫助你

• 知道心靈的本質「可能是什麼」
• 明白神經科學與心靈哲學的關係
• 在哲學小逃殺痛快討論

這場講座無法幫助你

• 確定心靈的本質「到底是什麼」
• 解決害羞或憂鬱等心理問題
• 學會心靈傳動、靈丸等絕招

講者

謝伯讓（腦科學家）

杜克 - 新加坡國立大學醫學院「腦與意識實驗室」主任。著迷於使用哲學、科學等任何思考與實驗工具來解決心靈與意識問題。時報新書《都是大腦搞的鬼》作者。

朱家安（哲學雞蛋糕老闆）

「哲學哲學雞蛋糕」老闆，沃草「公民學院」主編，中正大學哲學碩士。自學生時期便致力於哲學普及工作，相信哲學訓練能協助我們更效率地進行意見交換，建立更健全的民主社會。

 

課程

 

大腦與心靈╱謝伯讓

每天早上起床就會出現、睡覺時就會消失的意識經驗到底是怎麼回事？心靈的本質究竟是什麼？笛卡兒認為心靈是一種「非物質」的事物，這樣的心腦二元理論為何全面潰敗？當代的神經科學又是如何解釋心靈？想要一窺大腦與心靈的奧祕嗎？千萬別錯過這次講座！

 

哲學小逃殺╱朱家安

哲學小逃殺是為了喜歡思考和討論的人設計的遊戲，在主持人的引導下讓大家捉對廝殺，討論自己在意的有趣問題。

 

資訊

時間：9/25 18:30-21:20（18:30進場，19:00開始）
地點：里山咖啡（台北市中山區伊通街66巷17號）
內容：演講和討論。本活動安排大家席地而坐，請著輕便服裝哦！

時間表

• 18:30 開始進場
• 19:00 謝伯讓：大腦與心靈
• 19:50 朱家安：哲學小逃殺
• 21:20 結束

主辦：哲學哲學雞蛋糕
協辦：里山咖啡

 

報名

費用300元（含沒誠意小手冊一本），網路報名，現場繳費。
請填妥報名表並收到確認信，才算完成報名喔！

▍資訊可能會有更新，請留意原文連結：
http://phiphicake.blogspot.com/2015/09/925.html

蔬果有益健康，是因為有毒？

蔬果為什麼有益健康？大部份人可能會說，這是因為蔬果含有可以中和自由基的抗氧化劑。但是新的研究顯示，蔬果有益健康並不是因為其中的抗氧化劑直接起了作用，而是因為「蔬果有毒」！

此話怎講呢？原來蔬果中含有可作為天然殺蟲劑的有毒化學物質，當我們吃進這些物質，身體就會進入「生理壓力」或「逆境」之中，由於蔬果這些有毒化學物質的量很微小，因此不會造成細胞死亡，而殺不死我們的，就會讓我們變得更強大。這就是所謂的「激效」（hormesis）。

例如薑裡面的薑黃素（ curcimin ）就會在腦細胞中造成輕微的逆境，此逆境會誘發細胞生成抗氧化酵素，並防止有毒蛋白質的累積。動物研究顯示，薑黃素似乎可以透過這種「激效」效應來舒緩憂鬱和焦慮，並降低中風的傷害。咖啡因（ caffeine ）、辣椒中的辣椒素（ capasaicin ）、茶葉中的兒茶素（ catechins ）、花椰菜的蘿蔔硫素（ sulforaphane ）、和葡萄的白藜蘆醇（ resveratrol ）也似乎都可以透過類似的「激效」來對身體產生正面的效益。

此外，規律運動、低卡路里飲食等方法似乎也可以達到類似的「激效」反應。比方說，實驗動物在進行隔日輕斷食後，神經細胞就會啓動各種防禦機制來促進能量代謝效率並防止有毒物質的堆積。也因此，牠們罹患阿茲海莫症、帕金森氏症和中風的機率就會跟著下降。

最後一項有趣的發現就是，如果狂吃一些人造的抗氧化補品（例如維他命Ｃ和Ｅ），可能反而會抑制身體中自然的激效。例如德國的研究就發現，食用抗氧化補品會抵消掉運動應該產生的健康效益。因此，大家可別自作聰明補過頭了喔。


延伸閱讀

科學人2015 年第 163 期 09 月號：〈 來自植物的天然農藥 〉

Mark P. Mattson (2015). What Doesn't Kill You... Scientific American 313, 40 - 45 (2015)

Ristow, M. et al. (2009). Antioxidants Prevent Health-Promoting Effects of Physical Exercise in Humans. PNAS.

父親失格，導致女兒性早熟？

文／謝伯讓的腦科學世界

大家知道為什麼古代人生活艱困還是拼命生子嗎？你是否知道，父親的存在與否，竟然會影響女兒的性成熟速度、性觀念、以及性行為？！

眾多研究早已發現，父親對孩子的各方面影響都很巨大。在有爸可靠的家庭中，嬰兒的死亡率、孩子的生病風險、學童在學校的課業成績、以及小孩長大後的社經地位等各項指標，都有較佳的表現（1-11）。

但是萬萬沒想到，在父親消失或失格的家庭中，女兒的性成熟速度竟然會比較快，此外，這些失父之女會提早發生性行為，而且懷孕生子的年齡也會提早（12-15）！

這究竟是怎麼一回事呢？

爸爸在哪裡？

 

我們的社會長期以來一直忽視父親對青春期子女的影響。然而越來越多研究發現，父親這個角色，確實會透過出乎意料的方式影響子女。

 

撰文／瑞朋（Paul Raenum）
翻譯／謝伯讓

在女性於1960~1970年代開始大量進入職場之前，父親一直在家庭中扮演提供經濟來源的角色，他們帶回鈔票養育家庭，偶爾還有餘力可以讓小孩學跳舞、買棒球衣及腳踏車。雖然帶回鈔票聽起來不是什麼非常重要的養育恩德，但是攸關生死：沒有什麼比貧窮更能摧殘小孩的成長了。讓小孩溫飽、有地方居住並遠離貧窮，是很重要的。

但是這樣就夠了嗎？父親還能夠做出什麼其他的貢獻？過去的科學研究一直忽略了父親的角色，例如，美國南弗羅里達大學的心理學家菲力斯（Vicky Phares）在2005年回顧了514篇發表在心理學頂尖期刊上、關注孩童與青少年心理的研究，結果幾乎一半的論文沒有研究父親。

現在這種狀況開始出現變化，探討父親的角色，是研究孩童與家庭議題的一項重大發展方向。疏於研究父親的價值，並不只是學術問題，其實也反映在美國家庭的價值觀與型態之中，父親的角色正在消失：在美國社會中，參與孩子生活的父親人數一直在下降，這是很嚴重的一個社會現象。

保險業務員的實戰心理學祕技

文／謝伯讓的腦科學世界

來到新加坡不久後，我遇到了生命中的第二位頂尖推銷員。這一次，是一位保險業務員。保險業務員和和其他銷售員（例如汽車銷售員）的不同之處在於，保險業務員賣的商品，不是汽車那樣的實體，而是虛擬的事物。

此外，保險業務員還必須出外勤，必須隻身進入陌生客戶的家中或辦公室，所以沒有辦法向汽車銷售員那樣先在經銷商的門市部中設計好「陷阱」（例如軟椅、熱咖啡或巧克力等可以卸下顧客心房的小道具）。

還有，汽車銷售員面對的是早已決定好要買車，但只是不知該買哪一台車的消費者，然而保險業務員面對的，卻常常是根本沒有計劃要買保險的客戶。因此，保險業務員的任務難度，其實遠高於汽車銷售員。

遇到此位保險業務員的這一年，也就是美國購車事件後的整整第十年（註1：美國購車事件請見《都是大腦搞的鬼》第一章）。此時的我，早已拿到認知神經科學學位、做過博士後研究，並且開始教書。當我這位「象牙塔裡的嘴砲腦科學家」，對上「社會中的實戰心理學高手」時，究竟是誰勝誰敗呢？

青春期大腦

大腦不同腦區的成熟速度不一致，導致青少年情緒易衝動，容易做出冒險行為，但也讓他們在思考和社交上更具有彈性。

大腦的邊緣系統與情緒有關，在青春期時功能逐漸強化，但負責控制衝動的前額葉皮質要到20幾歲時才會成熟。這種不一致使得青少年比較喜歡冒險，但也讓他們比較容易適應環境。世界各地的兒童都出現青春期提早的現象，更拉長了這種「腦區發育不一致」的時間。更深入了解青春期大腦的特色，有助於家長和社會區別青春期行為和精神異常的不同，並幫助青少年成為他們理想中的自己。

撰文／Jay N. Giedd
翻譯／謝伯讓

「青春期大腦」常常被戲稱為一種矛盾、出錯的生物現象，神經科學家也曾經把冒險、侵略、單純與令人困惑的青少年行為解釋為出錯大腦的產物。不過，過去10年的突破性研究發現，上述觀點並不正確。青春期大腦並非有缺陷，也不是半成熟的成年大腦，在功能上它受演化形塑成與兒童和成人的大腦都截然不同的獨特大腦。

青春期大腦的最重要功能之一，就是根據環境來修正大腦中的溝通網絡，以改變自己的行為反應。這種特殊的變動能力，又稱為發展彈性，其實是一把雙面刃；它幫助青少年在思考和社交上大步前進，但是不斷改變的本質也讓他們容易做出危險行為或發展出精神疾病。

最近的研究顯示，高度危險的行為起因於大腦邊緣系統和前額葉皮質的成熟時間不一致。邊緣系統和情緒有關，在青春期時成熟；負責理智判斷和控制衝動的前額葉皮質，則稍晚才會成熟，我們現在知道前額葉皮質一直到20多歲時還在不斷變化。而現在兒童的青春期似乎越來越早出現，導致這段「大腦發育不一致」的 時期越來越長。

邊緣系統 ↑↑↑↑↑↑↑

前額葉皮質 ↑↑↑↑↑↑↑

連接各腦區的網絡，其發展彈性（而不是原本大家認為的各腦區成熟度），才是大腦最終能否發育為成人大腦的關鍵。如果家長、老師、教育團體以及青少年本身都能知道這些知識，並且明白青春期大腦中情緒和理性判斷的神經網絡發展速度有越來越大的落差，就能夠了解青少年的衝動和勇於冒險、追求刺激、疏遠父母、親近同儕等行為並不是認知或情緒出現問題，這些現象只是大腦發展中的自然結果，是青少年學習如何面對複雜世界的正常表現。

了解青春期大腦的特色，也可幫助大人決定何時該介入青少年的行為。一個15歲少女在衣著、音樂或政治的偏好上和父母唱反調，可能會讓家長感到驚恐，但這並不是精神疾病的象徵；一個16歲少年在玩滑板時不戴安全帽並勇於接受朋友的冒險挑戰，這其中也透露出一些玄機：此行為可能只是一種快速思考與回應同儕的表現，而不是他想要傷害自己。不過，其他探索性和侵略性的行為也可能是種警訊。無論如何，進一步了解青春期的獨特大腦，可以幫助我們區分「特殊但適切於某個年齡的行為」與「精神異常行為」的不同，因此能降低青少年成癮、性病、交通事故、意外懷孕、凶殺、憂鬱以及自殺的比率。

延伸閱讀： 【科學人2015 年第 161 期 07 月號】